真空パック

　ニューマシン登場！

　通販で買っちゃいました、真空パックできる機械

　普通に使うならば日持ちさせるためなんですが

　お店ではそれがメインではないんです　料理に使うんですよ

　お肉の表面を焼き固めてから、真空パックして、

　お湯の中でゆっくり火を入れて調理します

　お肉にストレスを与えずに火を入れることにより

　驚くほど柔らかく仕上がります

　早速試食したんですけど、絶品でしたぁ〜

　今回はクリスマスのディナーに登場します
　こうご期待！

　
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　越谷市のオムライスが自慢の洋食レストラン

　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　048-986-6096

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