2012-07-01から1ヶ月間の記事一覧

夏カレー

夏はやっぱりカレーでしょ! ということで、夏限定のカレーを紹介「フルーツトマトとポークの柔らか煮のカレーライス」です 玉ねぎ、フルーツトマトを中心にしたカレールーに 豚肉の柔らか煮を添えました 夏に不足しがちなビタミンを補うために作りました ビ…

テイクアウト

初めてかなぁ テイクアウトで和牛ステーキ丼の注文があったのは・・・ いろいろなメニューをテイクアウトで提供してきましたけど 今までなかったなぁ 不思議 ランチタイムに、限定で提供している「和牛のステーキ丼」 ジラソウの隠れた人気メニューなんです …

塩麹グリル

前々から黒板メニューに載せていて 人気メニューになっているんですが 今回は「スペイン産長期熟成豚の塩麹グリル」を紹介 塩麹は皆さんご存知だと思うので、説明は省きますね 今回メインになる豚肉はスペイン産の豚肉なんですが スペイン人の豚肉好きが集ま…