まだ紹介していなかった、団体のデザートをお見せします って言っても大したことないんですが・・・・ 今日は１２名の団体のご予約があったのでこんなものを作ってみました 「ブランマンジェとヨーグルトのシャーベット ハックルベリーのジャム添え」 ブラン…

親戚のいる長野より、美味しいジュースが届きました その名も「信州リンゴと雪下人参のジュース」です 長野はリンゴの産地なのをご存知ですか？ 甘い中に程よい酸味があって、バランスのとれた味わいは 青森のリンゴに負けずとも劣らない素晴らしいものなん…

ひょっとしてこれ、去年の・・・・ ゴーヤを植えてそろそろ３週間、随分と育ち、そろそろ摘心の 時期になってきました 雑草などを取りつつ、毎日伸びるゴーヤを見ながら 一人ニヤニヤしている今日この頃 何やら妙なものを発見 初めはただの雑草だと思い、２…

突然ですが、おやつって大切ですよね おせんべいだったり、甘いものだったり・・・・ お店のデザートの味見だけでは物足りないし、 いくら自分のお店でも、食べたいからって手を付けるわけにはいかないし・・・・ だから、買ってますよ、なけなしのお小遣い…

だんだんと暖かさから暑くなる季節になってきました 今年も節電をしなくてはならないようですねぇ と言うことで、緑のカーテンの準備始めました 去年同様、ゴーヤの苗を植えました！ 素人ながら、賄いで食べるぐらいの量は収穫できたのですが 残念ながら、お…