ベトナムの民族衣装はアオザイです。体型に合わせて、作ります。 なので、街にはテーラーがいっぱい。 もちろん、普通の服もオッケーです。 今回私も作ってみました。 日本人オーナーのＺＡＫＫＡさんでは、日本語でやりとりできます。 デザインと生地を選び…

シェラトンサイゴンの朝食は、豪華です。 ビュッフェですが、ジャパニーズスタイルにコリアンスタイル、チャイナもウエスタンも、ベトナミーズも。 まさに、朝から、そんなに食べられないよ〜的です。 長男は、朝から小さいステーキにアイスクリーム食べ放題…

話は１０年前にさかのぼります。ベトナムに出発する数日前に、お腹に赤ちゃんがいることがわかりました。 とりあえず出発しまして、現地でお医者にかかることに。ホーチミンで出産することに決め、ドクター探しです。 当時総領事館のスタッフにマリコさんと…

８月２６日から３０日までお休みさせていただき、１０年ぶりにベトナムホーチミン市に行ってきました。 今回のブログは、シェフ妻＆パティシェのMrs Girassolがおおくりします。 ベトナムエアラインで９：３０ＡＭ成田発です。満席です。 約６時間で、タンソ…