なんか、いつまでたっても涼しくなりませんね〜 暑い厨房で仕事をしていると、私も気づかないうちに 夏バテぎみになっているようです・・・・・ そんな、弱った体が欲しがったのか、 気づいたらこんな料理を作ってました 「身体にやさしいポトフ フォアグラ…

今更ではありますが、夏のデザートを紹介！ 真夏日の回数が増えているにも関わらず、 ブログの回数が増えない今日この頃・・・・ 今年から始めた、季節のデザートが ジラソウでブレイクしています フランスの伝統デザート「ピーチメルバ」です 簡単に説明す…