越谷レイクタウンにアウトレットが 先週の土曜日にオープンしました 気になりますよねぇやっぱり、なので早速行ってきました！ 月曜日に行ったので、だいぶ落ち着いていたのですが、賑わっていましたよ〜 そこで、こんなオブジェを発見！ その名も「感謝のス…

なんか最近、暖かくなったと思ったら、急に寒くなったり こんな日が続くと体調崩しちゃいますよねぇ 皆さん、健康管理に気を付けてくださいね ちょっと寒い日が続いたので、賄いでシチューを作りました またまた、ブイヨンの出汁がら牛筋で作ったんですが い…

お店の看板の隅に咲いてました お店のシンボルの花はひまわりなんですが たんぽぽもいいですよねぇ〜 どちらも黄色なんですが、元気になりますよね黄色って！ 時々見ませんか、アスファルトの間から伸びている植物を すごい出すよねぇ、あの生命力！ 見習い…

あっという間に栗の季節が終わり 当店自慢のモンブランロールも終わりを迎えました 自家製の渋皮煮がなければ、美味しいものは作れないもんで・・・ と言うことで、新しいデザート登場です！ その名も「米粉の紅芋モンブランロール」 紅芋独特の香りが、口の…

お持ち帰りの、クッキー、チーズラスクに仲間ができました アーモンドを使った焼き菓子「フロランタン」です 簡単に説明すれば、タルト生地に上にアーモンドのカラメリゼをのせて 焼いたものなんですが、これ何気に美味しいんですよね〜 ウフッ なんとなく自…

ワサビの茎の醤油漬けってみなさん知ってます？ 生のままかじってもそんなに辛くないんですが 塩漬けしてから、醤油漬けにするとめちゃくちゃ辛くなるんですよ そこでふと思いついたんです！ 辛そうで辛くない食べられるラー油の事を 早速作りましたよ、これ…

これは裏メニュー？ いえいえこれは賄いの牛筋丼です！ ジラソウのブイヨンは、鶏ガラに牛筋で作ってるんですが 牛筋を捨てるのが忍びなくて、よく賄いにしてるんです 甘辛く煮つけて肉豆腐にしたり、牛筋うどんにしたりとなかなか美味しいんです 今回は新作…

定休日に幸手の権現堂堤に行ってきました ここは、桜と菜の花が素晴らしくきれいな所なんです！ と言っても、なんと今年はまだ桜が咲いていませんでした（涙） やっぱりなかなか暖かい日が続かないせいなんですかねぇ それとも、東日本大震災の被害に遠慮し…

突然ですが、カレーライスに福神漬けって欠かせないですよねぇ 洋食屋ジラソウはカレーライスも、根強い人気のひとつ カレーは手作りで美味しいのは当たり前なんですが、 カレーを引き立てるのはもちろん、自家製の福神漬け！ せっかくの手作りカレーに、真…