遅すぎる、食べるラー油

　ワサビの茎の醤油漬けってみなさん知ってます？

　生のままかじってもそんなに辛くないんですが

　塩漬けしてから、醤油漬けにするとめちゃくちゃ辛くなるんですよ

　そこでふと思いついたんです！　辛そうで辛くない食べられるラー油の事を　

　早速作りましたよ、これがなかなか・・・・

　今が旬のホタルイカと和えて、メニューに登場しました

　ワインも焼酎も進むこと間違いなし！