雪がふりましたね〜昨夜。 春もすぐそこ・・・なんて思っていたら、あれ!?でした。 ところで、これは、約5時間煮込んだ、牛たん。 これから皮をむいて、寝かせて、切って・・・。 いずれ、シチューに生まれ変わります。 煮ただけの牛たんは、ちょっとまだ…
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