一時期は流行りましたよねぇ 「フォアグラ大根」 今回は昔と違う作り方で登場です 大根をブイヨンで柔らかく煮るところまでは一緒 今回はフォアグラと一緒にソテーして大根ステーキに ソースはジラソウ定番の照り焼きソースにバルサミコ酢を加えます これに…
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