ジャム

　先日、自家菜園をなさっている常連のお客様から、ルパーブを頂きました　

　ルパーブと言えばとりあえず「ジャム」ということで

　早速作りましたよ〜

　砂糖をまぶして、一日放置、そのまま火にかけあっという間に出来上がり

　アイスクリームに乗せたり、タルトにしたりするのが定番ですが

　今回はその他に、自家製のハムに乗せて提供しています

　ハムの塩辛さと、ルパーブの甘酸っぱさが絶妙にマッチ！

　たまらんです

　欧米の人たちは、しょっぱいものと、甘酸っぱいものを一緒に

　サンドイッチにしたりするんですが、その気持ちがよくわかる！

　たくさんあるので、食べに来てください！

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　越谷市のオムライスが自慢の洋食レストラン

　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　048-986-6096

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