ど〜ん！

　
　牛タンシチューってどういう風に煮るか知ってます？

　一人前ずつ煮ると味が抜けてしまうので、デミグラスベースで丸ごと煮るんですよ

　人によってはいろいろ煮方の違いはありますが、丸ごと煮るのは一般的ですね

　だから煮る時間も結構ね・・・かかるんですよ〜

　その代り、食べた時のトロトロ感はたまらないんですけどねぇ〜

　ジラソウでも人気のメニューなので、最近作る回数が増えていて大変なんです

　でもねぇ、お客様の笑顔を見るとやりがいになります

　食べたことない人、食べてみて、期待を裏切りませんよ！

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　越谷市のオムライスが自慢の洋食レストラン

　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　048-986-6096

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