厚切りベーコン

　以前にも、自家製ベーコンを作ったのですが

　さらに改良を加え、美味しいベーコンできました！

　今回はさらに贅沢に分厚くカット！　

　そして脂の美味しさを味わってもらうため、

　グリルにして必要以上の脂を落としました

　自分でいうのもなんですが、う〜ん・・・いい出来です

　使った豚肉は、千葉県産のいもぶたのバラ肉を使用

　脂と赤身のバランスがちょうどいいんです

　涼しく、乾燥した時期にしか手作りできないので

　今のうちに是非食べていただきたいです！

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　　越谷市の本格手作り洋食レストラン

　　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　　048-986-6096

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