モツ煮

*1360249944*モツ煮

　今回は、新メニューではなく賄を紹介

　雪も降って寒さが戻ったので、急に「モツ煮」が食べたくなり

　近所のスーパーで豚モツを購入

　早速調理開始！

　下茹でしながら、どんな仕上げにしようか迷ったんです

　我が家のモツ煮は、煮含める感じで、モツとこんにゃくだけ

　味はしっかりめなので、ご飯のおかずになるんです

　賄なんでご飯のおかずにならないとねぇ

　しか〜し！やっぱり寒いと言うこともあり、汁たっぷり野菜入りに決定

　モツ煮なんて作るの何年振りかなぁなんて思いながら

　ハイ！あっという間に出来ましたよ〜

　熱々をいただきながら、あまりの美味しさにびっくり！

　洋食以外もできてしまう私はひょっとして天才かしら？

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　　越谷市の本格手作り洋食レストラン

　　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　　048-986-6096

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