チャウダー

　すっかり暖かくなり桜の蕾も膨らみ始めました

　九州の方では開花宣言も出ましたね

　そろそろ料理の方も、春らしい物ということで

　まずは第一弾「帆立貝とアサリのチャウダー」です

　作り方はそんなに難しくないんですが

　もちろん味にはこだわってます

　具材にはアサリはもちろん、こちらも旬の帆立貝を使用

　より深い味わいになりました

　あくまでもスープなのでメインディッシュの前に召し上がってください

　突然ですが、春になると食欲わきません？

　料理もデザートもちょいちょいつまんでしまうんですよね

　いかんいかんと思いながらも、ついつい食べてしまいます・・・・

　な〜んか常に空腹状態！困ったものです

　４０代になっておなか周りが大変気になる今日この頃

　ロングブレスでもやろうかしら

　だからってお客様！

　けしてチャウダーだけで終わりにしないでくださいね

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　　越谷市の本格手作り洋食レストラン

　　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol

　　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10

　　048-986-6096

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