Girassolって・・・

　ご存知の方も多いと思いますが・・・。
Girassolは、ひまわりのこと。

　ブラジルで公邸料理人をしていたころ、まだ小さかった二人の子供たちが
通っていた、幼稚園。
それが、Girassolという名前でした。

　朝８時過ぎには幼稚園に着き、９時にはフルーツを食べ、11時にはランチ・・・と
なんだか食べてばかりの幼稚園でした。

　上半身裸で屋上で水遊びをしたり、音楽の先生はギターの弾き語りで歌を教えてくれました。

　その思い出から、店の名前にしました。

　南米は、ブラジルをのぞく全てがスペイン語ですが、ブラジルは、ブラジルポルトガル語を
話します。
ポルトガル語とは若干の違いがあるくらいです。
　
　イタリア語やスペイン語と、よく似ていますね。

　店の入り口にあるこれらのひまわりは、もちろん本物ではないけれど・・・。
一年中咲いていてくれているので、ありがとう、です。

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　越谷市のオムライスが自慢の洋食レストラン
　洋食レストラン　ジラソウ　Girassol
　埼玉県越谷市蒲生茜町２−10
048-986-6096
http://www.restaurant-girassol.com/
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