地産地消
行ってきました! 越谷農産物フェアー
今でも、前菜や付け合せの野菜は越谷の野菜を使っていましたが
もっといろいろ使ってみたくて、話もしてきましたが
農家の方がいなかったので、突っ込んだはなしはできなかったのがちょっと残念でした
越谷にいるのなら、なるべく地産地消したいですよね
市場に出回る時間を考えると、新鮮さが違うんですよやっぱり
大した力にはなれませんが、ちょっとでも越谷野菜を使って
いろいろ盛り上げていきたいですよね、みんなで力を合わせれば
もっといい野菜ができて、レストランでもアピールできると思います
サイクルができれば地域活性につながります
もっともっと越谷農産物皆さんも食べてくださいね!
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越谷市のオムライスが自慢の洋食レストラン
洋食レストラン ジラソウ Girassol
埼玉県越谷市蒲生茜町2−10
048-986-6096
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